sábado, 19 de julho de 2008

sexta-feira, 18 de julho de 2008

Receita do Dia: Pato ao Molho de Cereja

Ingredientes

- 1 pato de 82 quilos- 1 cebola ralada- 3 dentes de alho socados- 100 g de toucinho moído- 1 colher (sobremesa) de manteiga- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino- 1/2 xícara (chá) de suco de limão- 1 colher (sopa) de sal- 1/2 litro de vinho branco seco- 5 ramos de salsa- 3 ramos de cebolinha- 1 ramo de segurelha- 1 folha de louro- 100 g de manteiga- 5 colheres (sopa) de açúcar- 300 g de cereja fresca sem caroço e picadinhas- 1 cálice de vinho madeira.


Modo de Preparo

Limpe e lave bem o pato. Seque-o. Passe pela superfície interna e externa da ave uma pasta feita com a cebola, o alho, o toucinho, 1 colher (sobremesa) de manteiga, a pimenta, o suco de limão e o sal. Coloque o pato em um recipiente estreito e fundo. Regue-o com o vinho branco e adicione a salsa, a cebolinha, a segurelha e a folha de louro. Tampe e deixe-o no tempero por 12 horas, virando e regando-o com o molho de vez em quando. Coloque-o numa assadeira, juntamente com o líquido e sem os ramos do tempero. Cubra-o com papel-alumínio e leve-o para assar, em forno preaquecido a 150°C, por 2 horas. Regue-o sempre com o molho. Retire o papel-alumínio e deixe-o por mais 10 minutos para corar. Derreta a manteiga (100g) e dissolva o açúcar, mexendo com uma colher de pau para não queimar. Adicione a cereja. Reserve. Retire a gordura do molho onde foi assado o pato, passe-o pela peneira e misture à mistura de cereja. Acrescente o vinho madeira e 1 xícara (chá) do molho de cereja em fogo brando. Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos. Despeje em uma molheira e sirva o pato aquecido, acompanhado de frutas em calda.

http://www.terra.com.br/culinaria/diaadia/especial_023.htm

Separados no Ballet!!!


O Velhinho e os Animais

Certa vez em uma cidade bem distante desta, existiu um velhinho que adorava animais. Mas como sua casa era pequena, ele só poderia ter um por vez.

Então como ele precisava de um animalzinho que cuidasse da casa porque tinha muita gente querendo invadi-la, ele comprou um Leão que rugia alto e dava toda segurança que o velhinho precisava, valorizando a sua casa e deixando os vizinhos com muito medo.

Passou o tempo e ele achou que poderia se virar sozinho e não mais precisaria do Leão. Chamou o Leão em um canto e o mandou embora sem nenhuma cerimônia.

O Leão foi embora muito triste e muito humilde disse que um dia o velhinho iria precisar dele novamente e que se chegasse esse dia, ele voltaria com o maior prazer.

Passou uma semana e o velhinho se sentiu só. Viu que no nordeste do Brasil tinha um Porquinho gordo fazendo sucesso e mandou busca-lo. Ao contrário do Leão, o Porquinho era muito preguiçoso e não cuidava de nada, só queria saber de comer e engordar. Aí vendo que os vizinhos estavam sempre abusando de sua propriedade e desvalorizando sua casa, o velhinho decidiu mandar o Porquinho embora também.

Mas passando uma semana, o velhinho muito triste resolveu comprar um Gallo pra mandar no terreiro e comandar sua casa. O Gallo chegou cantando alto, trabalhando duro, mas o resultado não vinha. O Gallo era robusto, mas não impunha respeito na vizinhança. Sempre quando ia pra uma briga, voltava machucado e lamentava a falta de sorte.

Aí então o velhinho pensou: Por onde será que anda aquele Leão? Eu era feliz e não sabia.


Qual será o próximo animal do velhinho?


PS: Essa história é fictícia. Qualquer semelhança entre os personagens com a vida real, é mera coincidência.

Galo Só Lamenta...

17/07/2008 23:16"Gallo lamenta revés no Rio Grande do Sul"

http://www.atletico.com.br/interna_noticias.php?page=noticia&id=10674

10/07/2008 02:08"Gallo lamenta novo empate injusto"

http://www.atletico.com.br/interna_noticias.php?page=noticia&id=10595

06/07/2008 19:54"Gallo elogia atuação e lamenta resultado"

http://www.atletico.com.br/interna_noticias.php?page=noticia&id=10561


Agora veja quem também lamentava:

19/05/2005 00:46 "Tite lamenta oportunidades desperdiçadas pelo Galo"

http://www.atletico.com.br/20080130/interna_noticias.php?page=noticia&id=3870

14/05/2005 20:55 "Tite reclama da arbitragem e lamenta resultado ruim"

http://www.atletico.com.br/20080130/interna_noticias.php?page=noticia&id=3851

Só falta agora a declaração do Ziza, dizendo que morrerá abraçado com o Gallo.

terça-feira, 15 de julho de 2008

Galocast - 15/07/2008

Pauta do Programa:

* Clássico de domingo
* Protesto ZIZA PRESIDENTE = TORCIDA AUSENTE
* Jogo Atlético X Inter
* Categorias de Base
* Negociação de Danilinho

Participações de Zeca, Nerso, Vinny, Rogerinho e Dudu do 105.

Ouça na Integra: http://www.podcast1.com.br/canal.php?codigo_canal=3348

sexta-feira, 11 de julho de 2008

Galocast - 10-07-2008

Pauta do Programa:

* Jogo Atlético X Flamengo
* Reunião do dia 09-07-2008 com o presidente Ziza Valadares
* Rodada de Quarta-Feira do Brasileirão
* Clássico de domingo
* Queda do Geninho

Participações de Zeca, Sarno, Vinny e Dudu do 105.

Ouça na Integra: http://www.podcast1.com.br/canal.php?codigo_canal=3348

terça-feira, 1 de julho de 2008







Vou visitar meus pais no interior de Minas, então não sei quanto tempo terei de internet por lá, qual a qualidade da conexão e afins. Por isso, esses posts antes da viagem talvez sejam os últimos até a última semana de julho. Tentarei continuar postando aqui uma vez por semana. Mas não prometo. Então, vou aproveitar essa “despedida” temporária pra fazer um pequeno apelo. Não pelo Galo, diretamente. Pelo menos não desta vez. O Galo já teve sua “alma lavada” nesta segunda-feira. A torcida aos poucos parece estar acordando. Tarde. Muito tarde. Mas pelo menos está. Mas não é sobre isso que quero falar.

A Globo, a maior emissora do país, já há alguns anos lança seu concurso de “Musas do Brasileirão”. Este ano as inscrições eram abertas pela internet. Mas as atleticanas pouco se mobilizaram até o momento. Tudo bem. É um direito de cada um. E, realmente, o Galo tem nos dado mais motivos pra nos preocuparmos do que um concurso destes. Mas... Incrível como quando o assunto tem a ver com o Galo, sempre existe um “mas”... O “mas” é o seguinte. Alguns torcedores frescos do outro lado da lagoa parece terem escolhido uma candidata para votar. Nos últimos dias ela tem crescido nas estatísticas e já começa a encostar nas primeiras colocadas. Seu perfil é este:

http://www.8p.com.br/musadoatleticomg/kamoranguinho/perfil

Independente da menina torcer pro Galo e de qualquer outra coisa, ela não tem o perfil de musa do Atlético. Ela deve ter suas qualidades que não devem ser discutidas aqui. Porém, este é um perfil de beleza que põe em xeque TAMBÉM a autenticidade da torcedora do time. Mas não é um concurso pra testar simplesmente a capacidade intelectual ou coisa do tipo. É um concurso de beleza. Ponto. E ela, infelizmente, não se encaixa no perfil.

Espero sinceramente que os atleticanos se mobilizem minimamente e votem em outras candidatas. Eu, pessoalmente, tenho votado na irmã do Marcelo Soares, da comunidade. Esta aqui:

http://www.8p.com.br/musadoatleticomg/maryatleticana/perfil

Cada um vota como quer. Eu sempre comparo não só a beleza mas o tipo de ensaio. Afinal, se a guria já tem um ensaio profissional, ela já está no seu máximo. A Mariana tem fotos simples, dentro de casa e tals. Nada especial. Vai ficar bem mais bonita nas mãos de um fotógrafo profissional. Algumas ali concorrem com fotos de book ou fotos de Photoshop. Então, minha escolha foi não só por ela ser uma das mais lindinhas como também por achar que ela pode ficar mais bela após uma sessão de fotos.

Independente de sua escolha, vote. Não deixe que a nossa musa seja uma piada feita pelo outro lado da lagoa. Ainda mais neste ano, em que elas aparecerão em diversos programas da TV Globo. No fundo, é do interesse do Galo. É a nossa imagem que estará repercutindo no Brasil.

É isso. Se tiver tempo, vou falar com calma da minha viagem a Floripa. Senão, já deixo aqui meus agradecimentos a todos os torcedores do Figueirense que tão bem receberam a mim, ao povo da Uniformizada e da Galotiba. Meus sinceros agradecimentos.
















(Foto tirada no Orlando Scarpelli. No alto, D.Lenir e Gutto. Embaixo eu, Renata, Nuno, Bruno e Pedro)


Abraços a todos que continuam acompanhando o Blog e espero que consigamos mantê-lo até a volta a normalidade...

quarta-feira, 25 de junho de 2008

Pedido de Desculpas...

Estou vendo se consigo ir até Florianópolis pra acompanhar o jogo do Galo contra o Figueirense, então, estou sem tempo pra postar no Blog.

Se abrir uma brecha razoável nos próximos dias, o que espero que aconteça, postarei aqui. Acredito que lá pela sexta ou sábado eu já esteja mais tranqüilo.

Agradeço a compreensão de todos.

Rafael Castelo.

terça-feira, 17 de junho de 2008







Primeiro coletivo

O Galo fez seu primeiro coletivo em Águas de Lindóia. Mas não teve qualquer surpresa. O time jogou com três zagueiros, esquema que valoriza as subidas do Coelho, um meia e dois volantes no meio e dois atacantes, um de velocidade e outro de finalização. O time foi escalado assim: Juninho; Nem, Leandro Almeida, Vinícius; Coelho, Serginho, Pet, Márcio Araujo, Renan; Danilinho e Eduardo.

Como os jogadores contratados acabaram de chegar, é natural que entrem aos poucos. Ainda mais sem e tratando de um primeiro coletivo. Eu gostaria de ver o Amaral pela esquerda e o Renan no meio, no lugar do Márcio. Pelo menos num primeiro momento. Mas há que se esperar um pouco. Algumas peças acabarão só estreando mesmo contra o Figueirense. Depois dessas contratações, sejam boas ou apenas as de sempre, fica faltando apenas o centro-avante. Ainda não entendo a birra que os dirigentes têm com o Jefferson (goleiro). Poderia estar nesse grupo fácil, ainda mais depois das falhas do Juninho. Mas aí é outra história...

Seleção

A passagem da seleção pela cidade do Galo tem valido como marketing e pra aperfeiçoamento da estrutura do CT. Isso agrega muito mais do que alguns pensam. O fortalecimento da marca do Atlético no Brasil e no mundo deve ser sempre um objetivo de qualquer diretoria que se preza. Então, se essa diretoria tem pisado na bola constantemente e feito inúmeras burradas ao longo deste ano, esta ação não pode ser esquecida como um dos pontos positivos, apesar de tudo. Assim como as placas nas chegadas a BH, a virada, o uniforme do centenário (apesar da data), a Mega-Loja. Há muitos pontos negativos, o suficiente pra qualquer atleticano torcer pra que essa administração acabe o mais rápido possível. Mas não devemos fechar os olhos diante das coisas boas que se fez.

Aliás, essa passagem foi tão boa que até no amistoso entre os reservas da seleção e o time sub-20 do Galo, a vitória foi do Galo por 1x0. Gol de Leandro Falcão. Deixando ainda melhor a impressão aos jornalistas que acompanham o clube sobre o trabalho nas divisões de base. É o fortalecimento da marca. Mas é preciso esperar alguns anos até que esse trabalho comece a dar frutos. E que esse trabalho seja feito de forma adequada pelos homens que trabalham no Galo, pois se a estrutura é boa, a parte humana também precisa ser senão de nada adianta.

Próximo jogo

O Galo enfrentará no domingo, às 18:10 no Arruda (Recife), o Náutico. O clube pernambucano não poderá atuar em seu estádio por causa dos problemas ocorridos contra o Botafogo e terá que jogar na casa do rival Santa Cruz. Dizem que o gramado do Arruda é o pior dos 3 em Recife. Se for verdade, é sofrível. Afinal, os gramados não são o ponto forte da Ilha ou do Aflitos.

Se quiser brigar por algo mais do que ficar na zona morta ou – no máximo – uma vaga na CSA, o Atlético deve tentar pontuar em Recife. É importante que o time jogue com seriedade e busque o resultado. Sem ficar atrás, porque esse time já provou não saber fazer uma marcação adequada. Esperamos que esta inter-temporada já comece a dar algum resultado neste jogo. Que o time jogue honrando a grandeza do Clube Atlético Mineiro. O resultado virá em seguida. Mesmo que perca, o que não desejamos, que jogue bem. Pra que possamos ter esperança deste time alcançar alguma coisa ainda neste ano, após a desastrosa passagem do furacão Geninho.

O principal, neste momento, é o Atlético e sua torcida voltarem a respeitar o próprio clube. Os dirigentes tratarem a torcida e o clube com respeito, o time tratar o clube e a torcida com respeito, a torcida tratar o clube com respeito. Respeitando sempre os adversários, mas ainda mais respeitando a própria história e grandeza do Clube Atlético Mineiro. É como disse Confúncio, sábio chinês: “Respeita-te, e outros te respeitarão”.

quinta-feira, 12 de junho de 2008

Abre o olho, Ziza!




No youtube:

http://br.youtube.com/watch?v=LqWKF8rX-5c


A cada dia que passa a pressão só aumenta, seja da forma que for... A conta de um centenário mal planejado vai sair bem mais cara do que o presidente imaginou...

quarta-feira, 11 de junho de 2008






Qual o critério? A falta de um...



A "pequena" lista de "reforços" que o Galo contratou na gestão Ziza Valadares (71 contratações - 2006 - 2008):

Goleiros - 3

Juninho*

Lailson
Servulo

LD - 7

Amaral*
Ari
Claudio
Coelho*

João Paulo
Luizinho Netto

Nego

LE - 7

Agustin Vianna
André Santos
Bruno Barros
Calixto *
Luis Cláudio
Ricardinho
Vicente

Zagueiros – 11

Daniel Marques
Douglas

Edlucio
Gomes
Leandro Cardoso
Marcos *

Nen *
Rancharia
Ricardo Martinez
Vinicius *
Zé Carlos

Volantes - 12

Bilu
Everton
Francis *
Germano
Gerson

Henrique
Leandro Gaviolli
Reginaldo Nascimento

Serginho
Thiago Carpini

Tony
Xaves

Meias - 16

Almir *
Danilinho *
Dinelson
Eduardo
Fabrro

Gedeon *
Jamelli
Lucio Bala
Marcinho
Marquinho

Marquinhos
Maurinho *
Petkovic *
Rafael Gaúcho
Sidney
Souza

Atacantes - 15

Alberto
Amilton
Beto*
Castillo *
Galvão
Jales

Junior Negão
Leandro Carrijo

Marcelo Nicácio
Marcelo Pelé
Marinho *

Marques *
Roni
Tiago Cavalcanti

Vanderlei


2006 - 34 jogadores

2007 - 18 jogadores


2008 - 19 jogadores


(* - Ainda estão no elenco)


E estamos apenas no meio do ano. Tem como funcionar? Não tem. Enquanto o Atlético for um time com um departamento de futebol tão amador, onde todo mundo mete o dedo (jurídico, financeiro, internacional, cafezinho), não tem COMO funcionar. Enquanto for esse amadorismo, não tem solução. O pior, enquanto for contratando jogador que não resolve pra inchar o grupo, teremos que vender os "Diegos" que surgirem pra pagar essas contratações.


Contratação tem que ser pra resolver. Pra chegar e ser titular. Poucas, mas boas. Isso se chama PLANEJAMENTO. Sem o mínimo de profissionalismo, o Galo não sai do buraco. E por aí se vê que não é TÃO difícil. Basta contratar 10 vezes menos jogadores, mas estes serem 10 vezes melhores.

A lista aqui reproduzida foi fornecida pelo Soares. Não considera jogadores contratados pra parcerias ou que não chegaram a ser relacionados, como Thiago Silva, por exemplo. Se considerados, a lista vai pro terceiro dígito. Assim como se considerarmos os dados a partir de 2004, quando começou essa política de contratações no atacado.

Oscar Wilde disse uma vez que "a insatisfação é o primeiro passo para o progresso de um homem ou de uma nação". Eu estou insatisfeito. E você?




Hoje foi um dia agitado no mundo alvinegro. Faixas pedindo a volta do Leão, a saída de alguns jogadores, acordo com a Traffic, contratação de Francis e Amaral, investigação e pesquisa de torcedores sobre as ligações de RG, Ziza, Marcos Valério e “empresas fantasmas”, repercussão no Blog do Juca Kfouri... Nessas horas, a vontade é de falar de tudo isso. E de muito mais. Agora, alguém acha que um simples post vai dar conta disso tudo?

Por isso mesmo vou me ater a outras coisas. Já citei aqui en passant que estava ouvindo a marchinha e que me emocionei. Mas é difícil mesmo. Ouvir aquela escalação do time de 78 e coisas como “o Galo é uma seleção” ou “o clube mais temido do Brasil” são de sangrar o coração. É por isso que fica claro que o Galo precisa montra um grande time. Pra que seus torcedores voltem a ter orgulho do time. Voltem a ter ídolos. As crianças precisam com urgência de novos ídolos. Não dá pra eles viverem de Éder, Cerezo, Luisinho e Reinaldo. Mesmo de Taffarel, Valdir, Gilberto Silva, Belletti, Marques e Guilherme. Sem eles, fica difícil de surgir novos torcedores.

Será que vai demorar pro Galo repensar sua forma de se administrar? Mudar esse tipo de visão de mundo de gastar pouco e arrecadar menos ainda? Será que vai demorar pra perceber que a torcida aos poucos está se cansando? Que vai deixar de apoiar sempre? Que já começou a protestar e logo protestará por tudo e contra todos?

Recebi minha camisa do centenário. A preta. Linda. Merecia um time melhor. Um time como este, da marchinha que vocês podem ouvir aí do lado...

Independente de qualquer coisa que aconteça nos próximos anos, vou continuar a amar o Galo. Espero que tão feliz quanto na música dos Beatles: "in the end the love you take is equal to the love you make" (numa tradução livre: “no final, o amor que você leva é igual ao amor que você dá”).

segunda-feira, 9 de junho de 2008

Arquivo Virtual



Em breve, pretendemos disponibilizar um arquivo virtual do Galo com fotos, videos, fichas, mp3... Aqui no Blog vocês podem ouvir agora um pouco do que tentaremos fazer nas próximas semanas.
Do lado direito, abaixo da TV do Galo, é possível visualizar um pequeno display que tocará umas dez músicas que possuem alguma relação com o Atlético. Esperamos que gostem.

Desejamos terminar a primeira versão deste arquivo o mais breve possível. Todos estamos trabalhando duro neste projeto. Aceitamos contribuições. Aguardem.


P.S.: Ouvir a marchinha do campeão dos campeões de 78 e não se emocionar é uma tarefa quase impossível. Que timaço. Se não me engano é a 5ª música. Vale a pena ouvir. Sempre.

quarta-feira, 4 de junho de 2008







O silêncio é uma confissão...


Hoje vou me abster de um longo texto e vou me concentrar em pequenos comentários.

As camisa de comemoração do centenário feitas pela Lotto ficaram lindas. De verdade. Extremo bom gosto, sem cores chamativas, valorizando a tradição e história do clube. Não gostaria que fossem em nada diferentes. Claro, seria bom se não tivesse o patrocínio. Mas, afinal, é assim uma das formas de se valorizar o patrocinador e buscar contratos maiores e melhores a cada dia. Montar um time forte também valoriza o patrocinador, pois o clube traz pra si toda a mídia, expondo mais a marca do parceiro, mas isso é outra história. O que importa é que a coleção ficou foda! (Perdão pelo uso da palavra, mas ela era de extrema importância pra realizar em palavras o que eu senti quando vi as camisas). Além disso, estrearam com o pé direito.

O técnico Gallo também estreou com o pé direito. Venceu a Portuguesa. E o time jogou bem. Talvez a Portuguesa seja uma candidata ao rebaixamento, mas o Atlético este ano enfrentou diversos times mais fracos do que a Lusa e não venceu. Palmas pro treinador.

Aliás, todos os jogadores têm elogiado o treinador e dizendo que as coisas mudaram, que agora eles estão treinando de verdade. Será que só a diretoria não percebia que o time estava muito mal treinado? Será que falta tanto assim pra o Galo ter um departamento de futebol que tenha autonomia e que conheça do assunto?

Os dirigentes do Galo começaram a trocar farpas. Aliás, desde a saída do BBB dá pra sentir que o clima não é dos melhores. Por enquanto, parece que a coisa é interna. Mas cartas na imprensa, a grana que foi (?) pra parceria e alguns desentendimentos (BBB x Hissa, por exemplo) já aparecem pro público. Talvez aconteça algo grande dentro do reino atleticano. Tomara que sem prejuízo pras terras alvinegras.

A Globo lançou o concurso das musas do Brasileirão. O número de escritas ao total já chega a mais de três mil. Pouco mais de noventa do Atlético. O número é ainda muito pequeno e muitas atleticanas realmente lindas estão de fora. Já passou da hora delas receberam o empurrão de amigos e familiares pra concorrer. Afinal, queremos que a garota que vai representar o GALO num ano tão especial seja a mais linda possível. Na vida, nem só beleza importa. Inclusive, muitas vezes não está nem entre os primeiros pontos a serem avaliados. Mas, num concurso de musa, é o principal. Que vença a mais bela!

Um último comentário. O Beto (Criciúma) não é o jogador de ataque com as características que parecem mais ausentes no elenco. Talvez venha pra somar, caso seja mesmo contratado. Até porque, já que o Vanderlei está fora dos planos, se saísse uma troca não ficaria ruim mesmo pro Atlético, que receberia um jogador pro elenco em troca de um que não jogará. Mas o Galo tem outras prioridades.

Dando nome aos bois, a citação “o silêncio é uma confissão” é de Camilo Castelo Branco, escritor português.